主料:
五花肉，
2000g，
糯米，
3000g
辅料:
盐适量，
酱油适量，
味精适量鲜肉粽的做法步骤
1.糯米洗净沥干水分
2.糯米放盆里，用酱油和盐拌匀
3.五花肉切小块，洗净，用酱油腌制1个小时
4.芦苇叶洗净沥干水分
5.把芦苇叶弯成一个三角形
6.糯米放三分之一，不要放太多
7.放腌好的五花肉
8.在肉上盖上糯米，压实
9.包上芦苇叶
10.用绳子扎好
11.把包好的粽子一个个码放在高压锅里
12.加水
13.盖上盖子煮
14.等上盖的出气孔有气排出时调小火，小火再煮半小时左右就可以关火了
15.剥去芦苇叶就可以吃啦
小窍门&温馨提示
煮粽子的时候水要多加点
TAGS：
小吃 端午节 其他菜系 五花肉
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